何を飲もうか迷っていたら

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【合格したいひとに】ビール検定2・3級併願で1発合格したので再現性のある勉強方法を解説!

  この記事で解説していることは? この記事では「日本ビール検定(びあ検)」について学習方法と難易度を解説 重要なのは「公式テキスト」と「最新のビール時事」を学ぶこと これからびあ検を受けよ ...

【ビールの知識シリーズ②】原料・副原料のことを知ってビールをもっと楽しもう!

この記事で解説していることは? この記事で「ビールの原料」について簡単に解説 キーワードはたったの3つ:「主原料」「副原料」「日本の法律」 ビールに米やコーンスターチが入っているのは邪道と考えているひ ...

【ビールの知識シリーズ①】ビールの種類は2つ覚えればOK!わかりやすく解説します!

この記事で解説していることは? この記事で「ビールの種類」について簡単に解説 キーワードはたったの3つ:「エール」「ラガー」「酵母」 日本のビールが美味しくないと考えているひとは必読 世界のビールブラ ...

ヨーロッパ

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【レビュー】ドイツ シュレンケルラ ヴァイツェン:味の特徴とこんなひとにオススメ!

このビールはこんな感じ! かつおぶしのような香りとヴァイツェンのシルキーが同居する快作 「ビールに対する見識と味覚レンジ」を持つひとにおススメ 同メーカーのメルツェンほどでは無いにしろ「超玄人」向け ...

【レビュー】スコットランド ブリュードッグ ヘイジージェーン:味の特徴とこんなひとにオススメ!

このビールはこんな感じ! ・ブリュードッグの中で非常に飲みやすい造りのIPA ・パンクIPAなどの強烈な苦みが苦手だったひとにこそ! ・強烈な個性とメッセージ性を放つパンクなブルワリー! halò! ...

【レビュー】スコットランド ブリュードッグ エルビスジュース:味の特徴とこんなひとにおススメ!

このビールはこんな感じ! ・ビールらしくないフルーティさと果実の苦みを感じさせる ・ブリュードッグファンはもちろん、フルーツ系テイスト好きに ・苦みはIPAほど無いけれど、しっかり感じるので要注意・・ ...

北南アメリカ

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【レビュー】アメリカ シエラネバダ ヘイジー リトルシングIPA:味の特徴とこんなひとにオススメ!

このビールはこんな感じ! ・アメリカンクラフトビールのレジェンドが送り出す万人向けヘイジーIPA! ・すべてのビール好きはもちろん、初心者にもおススメ ・シエラネバダが提案するヘイジーは非常に飲みやす ...

【レビュー】アメリカ シエラネバダ ペールエール:味の特徴とこんなひとにオススメ!

このビールはこんな感じ! ・「他のクラフトビール」とは違う確立した旨味を感じさせる伝説的ビール ・すべてのビール好きはもちろん、初心者にもおススメ ・アメリカクラフトビールの始まりを告げた至高のペール ...

【レビュー】メキシコ ボヘミア ピルスナー:味の特徴とこんなひとにオススメ!

このビールはこんな感じ! ・グレープジュースを飲んでいるかのような不思議なビール ・コクと甘みが好きなビールファンにおススメ ・爽快感・飲みやすさを重視するひとには不向き ・メキシコの高級ブランド「ボ ...

アジア・オセアニア

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【レビュー】オーストラリア ホルゲート ペールエール:味の特徴とこんなひとにオススメ!

このビールはこんな感じ! ミカンと青葉の香り、麦汁とエステル感を味わえるペールエール 複雑味を味わいたいひとには飲む意味がある 考えずにぐいぐい飲みたいひとには不向き オーストラリアの地で20年近く造 ...

【レビュー】オーストラリア ホルゲート ドラフト ラガー:味の特徴とこんなひとにオススメ!

このビールはこんな感じ! スカッと爽快感を持ちつつキャラメル・ビター感のあるラガータイプ アジア系の爽快感があるビールを欲するひと向け インパクトとコクが無いので、ひとを選ぶ オーストラリアの地で20 ...

【レビュー】スリランカ ライオン スタウト:味の特徴とこんなひとにオススメ!

このビールはこんな感じ! 黒糖コーヒーを連想させる濃厚黒ビール 黒ビールのロースト感と深みが好きなひとにおススメ! アッサリ・のど越しを求める人には不向き 常夏の島国スリランカが誇る名ブランド アユボ ...

 

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2021/11/29

【レビュー】ドイツ シュレンケルラ ヴァイツェン:味の特徴とこんなひとにオススメ!

このビールはこんな感じ! かつおぶしのような香りとヴァイツェンのシルキーが同居する快作 「ビールに対する見識と味覚レンジ」を持つひとにおススメ 同メーカーのメルツェンほどでは無いにしろ「超玄人」向け ドイツ中部の世界遺産の街で700年以上前から作られる老舗ブランド Guten Tag!(グーテン・ターク!)   本日の一杯は非常に好き嫌いが分かれるラオホビールの名門「シュレンケルラ」から「ヴァイツェン」をレビューします!   ドイツの伝統的ビールブランドのなかで、スモークさせた麦芽で作 ...

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2021/11/27

【レビュー】スコットランド ブリュードッグ ヘイジージェーン:味の特徴とこんなひとにオススメ!

このビールはこんな感じ! ・ブリュードッグの中で非常に飲みやすい造りのIPA ・パンクIPAなどの強烈な苦みが苦手だったひとにこそ! ・強烈な個性とメッセージ性を放つパンクなブルワリー! halò!   本日の一杯はスコットランドからクラフトビール愛を発信し続けているブリュードッグから「ヘイジージェーン」をレビュー!   ブリュードッグが放つヘイジーIPAは他のヘイジーと違うテイストでした!   ROCKクラフトビール初心者にも受けやすいテイストなので要チェック!

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2021/11/27

【レビュー】スコットランド ブリュードッグ エルビスジュース:味の特徴とこんなひとにおススメ!

このビールはこんな感じ! ・ビールらしくないフルーティさと果実の苦みを感じさせる ・ブリュードッグファンはもちろん、フルーツ系テイスト好きに ・苦みはIPAほど無いけれど、しっかり感じるので要注意・・・! ・強烈な個性とメッセージ性を放つパンクなブルワリー! halò!   本日の一杯はスコットランドからパンクIPAで有名な「ブリュードッグ」の「エルビスジュース」をレビューしていきます。   ブラッドオレンジを想像させるデザインですが、開けてみるとジューシーなグレープフルーツ+ストロベ ...

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2021/11/25

【レビュー】スコットランド ブリュードッグ パンクIPA:味の特徴とこんなひとにオススメ!

このビールはこんな感じ! ・ホップの重厚で硬い苦いが全面に押し出された同社のフラッグシップモデル ・ブリュードッグファンのみならず、IPA好きのすべてに ・強烈な苦みのため、そもそも苦いのがダメなひとは注意! ・強烈な個性とメッセージ性を放つパンクなブルワリー! halò!   本日の一杯はスコットランドから全世界でその名を知られている「ブリュードッグ」から「パンクIPA」をご紹介します。   ワンちゃんのアイコンが可愛らしいブリュードッグのフラッグシップとされるパンクIPAはファンの ...

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2021/11/17

【レビュー】アメリカ シエラネバダ ヘイジー リトルシングIPA:味の特徴とこんなひとにオススメ!

このビールはこんな感じ! ・アメリカンクラフトビールのレジェンドが送り出す万人向けヘイジーIPA! ・すべてのビール好きはもちろん、初心者にもおススメ ・シエラネバダが提案するヘイジーは非常に飲みやすい! Hello!   本日の一杯はアメリカの「シエラネバダ」から「ヘイジー リトルシング IPA」をご紹介します。   多くのクラフトブルワリーが「目標」として掲げているほどに美味い!と評価絶大なシエラネバダですが、アメリカで女性を中心に支持されているスムースな飲み口が特徴の「ヘイジーI ...

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