【レビュー】青島（チンタオ） プレミアム：味の特徴とこんなひとにおススメ！

你好！（ニーハオ）

 

本日の一杯は中国の超有名ビール「青島プレミアム」ビールをご紹介します。

 

世界100カ国以上に発送されているグローバルビールブランド。

 

 

青島 プレミアム　基本スペックとおススメできる人

価格帯

　☆☆　　300-400円ゾーン

入手難易度

　☆☆　海外ビールに強い量販店で入手可能

アルコール度

　4.5％

タイプ

　アメリカンラガー

テイスト分布図

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中国初のプレミアムビールにして国賓歓迎用に振る舞われる【青島プレミアム】

「ゴールド」というブランド名の通り、ビールが黄金色に輝いている美しいビール。

 

それが、今回ご紹介している青島プレミアムビールです。

 

【レビュー】中国 青島（チンタオ）ビール：味の特徴とこんなひとにオススメ！

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レギュラー品と比較してみました👇

参照画像：サントリーHPより

日本だとサントリーの「モルツ」と「プレミアムモルツ」のように、上位版の方が「コクや深み」が強くなるイメージですが

 

青島ビールに関しては「さらに上品」になる方向性でした。

グラスに注いでみると、ジャスミン茶で嗅いだことのある「花の香り」がふわっと優しく香ってきます。

 

口に含めば、麦汁からこんなに優しい甘みが出るとは・・・！と驚くぐらいにやさしい。

 

スーッとのどを通って飲み干せるビールです。

 

というのも、青島プレミアムは皆さん（私も含め）が普段慣れ親しんでいるラガー系ビールとテイストがかなり違います。

良く言えば「繊細で上品」。

悪く言ってしまうと「これはビール・・・？？」ぐらいに薄い味わいなのです。

 

そのため、青島ビールのレギュラー品を飲んだことがあり「味が無い！」と思ってしまうひとには合わないでしょう。

 

ワインのように「見て・嗅いで・口に含んで」お酒を楽しめるひとが楽しめるタイプのビール。

それでも青島ビールブランドが飲みたいんだ・・・！というひとは、同ブランドのラインナップである「IPA」や「スタウト」などが楽しめることでしょう。

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アジア系ブランドを幅広く取り扱っている輸入商社【池光エンタープライズ】

裏面を見ると輸入元は「池光エンタープライズ」という輸入商社。

 

いったいどんな会社なのでしょうか？

 

という疑問を胸に輸入販売している池光エンタープライズについて調べてみました👇

 

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親元であるカメイ株式会社は1903年（明治36年！）に創業した超大手商社です。

 

創業者亀井文平氏が宮城・塩釜で創業し、石油・ＬＰガスなどのエネルギー商材を中心に産業部材・食品など幅広い商品を扱っています。

 

池光エンタープライズは2008年、カメイの傘下に入りましたが、その後も中国の青島ビール日本総代理店契約を締結するといった海外のお酒の輸入拡販に努めています。

池光エンタープライズＨＰはこちら

 

青島ビール発祥の地は上海から北へ750ｋｍの港湾都市 青島

青島と日本は直行便が運航しており、片道およそ3時間程度で訪れることができます。

 

青島は大都市上海から730㎞北上したところにある人口1,000万人弱の港湾都市。

 

日清戦争後の中国とドイツの間で政治的やり取りの末、租借地（一定期間他国に土地を貸し出すこと）として青島は西洋的発展を遂げました。

そのため、ドイツの租借地時代を今に残す町並みが人気の観光名所になっています。

ビアマニアであればこそ青島ビール工場の見学はマストですが、それ以外にもまち歩きで青島の歴史を感じてもらいたいところです。

TIPS：中国の基本情報

国名：中華人民共和国

首都：北京

言語：中国語（方言が多数）

人口：約14億人（2019年）

宗教：儒教・道教・仏教他多数

日本から直通便：北京・上海・青島 他 数都市

通貨：元（１元＝平均15円前後）

日本との時差：1時間ほど遅い（例：日本 10：00  中 9：00）　

1903年創業の青島ビールが歩んできた歴史について【青島啤酒】

青島ビールにの歴史を語るうえで、そも青島が歩んできた足跡に触れないといけません。

 

青島は19世紀末まで大きい発展もない地方町に過ぎませんでしたが、国防上の観点から軍事施設が置かれるようになりました。

参照画像：Wikipediaより

青島の歴史で大きく影響を受けたのは1894年に勃発した「日清戦争」

 

日本から多額の賠償金と台湾、澎湖諸島、遼東半島を渡すことで戦争が終結するところを

 

仏・独・露が介入・恩を売る形で遼東半島を中国（清）に返還するよう取り計らいました（いわゆる三国干渉）

 

その時の恩と1897年に山東で発生したドイツ人宣教師殺人事件（曹州教案）を口実にしてドイツは膠州湾（青島周辺の湾）に上陸

実効支配したドイツと清の間で交渉が行われ独清条約の下、ドイツは目論見通り膠州湾を99年間租借地として扱うことに成功します。

ドイツの租借地として開発された青島で誕生した青島ビール

対東戦略の前線基地として念願の膠州湾を手に入れたドイツはここを植民地の手本とするよう大開発を進めます。

 

青島の街並みは、ヨーロッパらしい建築物が建てられるようになり急速に整備されていきました。

 

ドイツは租借地での経済振興策の一環として、1903年に本場のドイツ式ビール工場を建てることに。

 

これが現在の青島ビールの原点となるGermania-Brauerei（ゲルマニア醸造所 青島）のはじまりです。

在住ドイツ人と清のマーケットに対して販売していたのですが、1914年から開戦されたWWⅠにより状況は一変。

 

接収を免れるための措置としてゲルマニア醸造所青島はイギリスの資本協力を仰ぎ

 

香港を拠点とする英独合資会社である「Anglo-German Brewery Co. Ltd.」という形に社名変更することに。

 

結果的にWWⅠで青島を占領することができた日本は1916年に醸造所を買収

参照画像：サッポロビールHPより

WWⅡ終戦の1945年まで大日本麦酒（かつて存在したアサヒ・エビス・サッポロの合同会社）の海外生産拠点として稼働し続けていきました。

 

WWⅡ終戦後から1990年初頭に至るまでは中国の国有企業として運用されたあと

 

現在の青島ビール株式会社として中国ビール市場の2割を占める大企業として経営し続けています。

もし青島ビール工場に行くことがあれば、ぜひ工場見学にお立ち寄りください。

 

ここでしかか味わえないのが出来立ての青島ビール。

 

特に出来てから一気に鮮度が落ちる無濾過タイプの青島ビール【原浆】が試飲可能です。

 

ぜひ、青島観光を組みこんではいかがでしょう？

青島公式HPでチェック

現在日本で流通しているのは全部で5種類

青島ビールのロゴになっているのは、青島桟橋にある八角二層の建物【回瀾閣】がモチーフ👇

 

海とのコントラストは映える光景です。

量販店で比較的簡単に見つけられるのはレギュラー品ぐらいですが、青島ビールはその他にもこんなにラインナップが👇

上記ラインナップの中で「スタウト」は飲みごたえのある1本。

 

 

青島プレミアムのレビュー まとめ

レギュラー品とは全く異なるテイストの「青島プレミアム」

 

たまには定番のビールから一歩飛び出して中国のビールを楽しんでみませんか？

 

至福の時間をぜひ。